Weine
Weine sind Persönlichkeiten - denn Weine tragen die Handschrift des Winzers und der Familie die dahinter steht.
Unsere Weine sind klar, ehrlich, besitzen Substanz und Tiefgang.
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- Blanc
- Caractère
- Domina
- Ethos No.3
- Fitus Secco
- Grüner Silvaner
- Portugieser
- Quaderkalk x Quaderkalk
- Riesling Quaderkalk
- Rivaner
- Rosé
- Rotling
- Rouge
- Sauvignon blanc
- Scheurebe
- Silvaner Alte Reben
- Silvaner Greif
- Silvaner Quaderkalk
- Spätburgunder
- Spätburgunder Greif
- Traminer
- Weissburgunder
- Weissburgunder Greif
- Weissburgunder Quaderkalk
Unserer Etikett
Immer wieder kommt die Frage: „Warum ist das Etikett so zerschnitten?“ Ganz einfach – unser Etikett erzählt die Geologie Frankens mit seiner Schichtstufenlandschaft und den für uns wichtigen Muschelkalk.
Die Diagonalen symbolisieren die schräg gestellten fränkischen Schichtstufen und die Hänge auf denen wir unsere Weine bauen. Der Riss trennt zwei Muschelkalkquader, der die Grundlage unserer Böden ist und unsere Weine prägt. Damit ist das Etikett Teil unserer Identität.
Wussten Sie es schon?
Die Qualität unserer Lebensmittel ist stark abhängig von äußeren Einflüssen. Beim Weinberg prägt das „Terroir“ den Wein. Vergessen wird jedoch viel zu oft der Lebensraum Weinberg und seine Biotop-Vernetzung. Nur in einem funktionierenden Ökosystem lassen sich hochwertige Lebensmittel erzeugen.
Aus diesem Grund unterstützenwir aktiv den Lebensraum Weinberg, z.B. durch Begrünungen, Insektenhotels, Einzelbäume, oder durch Nistkästen für Vögel. Nur wenn der Weinberg lebt, lebt auch der Wein!
