Wine & Dine Frühling

Kulinarischer Weinabend im Weingut

4 - Gang Menü mit Gastkoch Florian Henle:

Begrüßung 

Rindertatar: 
gegrilltes Gemüse / Kapernaioli / Parmesan-Cracker 
 

Samtige Spargel-Veloute´
Forellenkaviar/ Kerbel
 

Gebratene Maispoularde
Kokosrisotto / Kaffir-Limette / Thai-Curry-Schaum
 

Fromage Blanc Cannelloni:
Erdbeeren / Rhabarber / Tonkabohne / Basilikum 

Menü, Begrüßungsaperitiv, Weine, Brot
und Mineralwasser inklusive: 95 € / Person

Buchbar im Shop unter:

https://www.wein-randersacker.de/2025-Wine-Dine-Fruehling.html

Für alle, die über das Wochenende in Randersacker bleiben, bieten wir am jeweiligen
Samstag um 13 Uhr eine kleine Weinbergsführung mit Kellerbesichtigung an.

Dauer ca. 2 Stunden (Anmeldung im Weingut unter 0931 707850)

Unkostenbeitrag für Führung und Wein und kleinen Imbiss 12 Euro