Weinfrühling Randersacker

Weinfrühling Randersacker – 2021 einmal anders

Der Weinfrühling Randersacker ist im „Premium Weinort Randersacker“ bereits seit vielen Jahren ein fester Termin, jedes Jahr im März.

Aufgrund der aktuellen Corona-Lage findet der Weinfrühling Randersacker diesmal direkt im Ort, verteilt auf verschiedene Gastgeber, statt. Die Winzer reichen am Samstag, 20. März 2021 jeweils zwei Weine zu einem kulinarischen 4 Gänge Menü.

Um 18 Uhr begrüßen Sie die jeweiligen an den Gastgeber-Orten mit einem Aperitif, stellen Ihnen ihr Weingut vor und geben einen Rückblick auf das vergangene Weinjahr. Anschließend erwartet Sie ein Highlight für Ihre Sinne - ein regionales Frühlingsmenü in vier Gängen mit je zwei korrespondierenden Weinen; Mineralwasser inklusive.

Weinhaus Spielberg mit dem Weingut Markus Schmachtenberger und dem Weingut Martin Göbel

Wildkräutersalat mit gebratener Wachtelbrust an Trauben Kernöl

*

Kohlrabicremesuppe mit Garnelenschöberl

*

Gefüllte Zandertasche auf Blattspinat, Rieslingschaumsoße, Kartoffelsoufflé

oder

Tranche vom Kalbsrücken an Portweinsoße, Kerbelnudeln und Fenchelpfeife

*

Kaiserschmarrn im Glas mit Nougat-Halbgefrorenem und Früchtebukett

Aperitif, Menü, zwei korrespondierende Weine pro Gang, Mineralwasser: 65 € / Pers.

Mehr Infos unter: weinfruehling.eu und in der Touristinfo bei Frau Lörner: 0931 705317