Gault & Millau

Die Schmachtenberger sind eine der ältesten Winzerfamilie im Maindreieck, bereits seit dem 16. Jahrhundert ist man hier ansässig und beschäftigt sich mit dem Weinbau. Das ist eine lange Zeit, aus der für die Familie immer wieder die Verpflichtung erwächst, auch für die jeweils nächste Generation den Boden zu bereiten. Diese Idee kommt auch in der Symbiose von altem Winzerhaus und dem schicken Neubau zum Ausdruck, in dem die gut sortierte und lichtdurchstrahlte Vinothek untergebracht ist. Damit alles harmonisch zusammenpasst, quasi ein vinologisches Gesamtkunstwerk entsteht, sind auch die Weine von Markus Schmachtenberger auf der modernen Seite und präsentieren sich in klarer Typizität.

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Gault-Millau-2021.pdf